Та-дам. Кончился припасенный на зиму укроп. Технология выдержала испытание временем. Итого - банка засоленного укропа хранится в холодильнике 5 месяцев без пролем. Будет больше травы - можно будет проверить более длительный срок, а пока - сколько есть.
Пы.сы. В прошлый раз пролежал всего месяца полтора - стрескали...
Пы.пы.сы. солила вроде как столовая ложка соли на сто грамм травы. Получилось многовато соли. Попробовать бы поменьше.